福建福州上门收购古玩古董2020年_超下饭的梅干菜豇豆

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超下饭的梅干菜豇豆的做法说明

最爱的梅干菜碰到豆角，少油健康又好吃

超下饭的梅干菜豇豆的食材和调料

梅干菜	适量
豇豆	500g
生姜	5g
大蒜	5瓣
老抽	1小勺

超下饭的梅干菜豇豆的做法与步骤1.

梅干菜泡洗干净，如果是比较大的，需要切碎

2.

豇豆洗净切成小丁，姜蒜切末，干辣椒切细

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3.

下少量油，大火爆香姜蒜和干辣椒，加入梅干菜稍微煸炒几下，迅速加入豇豆，加入少许水，盖上锅盖，中火焖3分钟

4.

水分收差不多了，就加入老抽、少许盐、胡椒、味精，翻转起锅

小贴士1.如果梅干菜本身就闲，可以不加盐，减少老抽的量；

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2.豆类食物务必弄熟后吃，不然会拉肚子

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