古玩类小说排行榜免费阅读黄金瞳_家常酱茄子

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家常酱茄子的做法说明

据说搬家要拿带酱，关键还得都吃了……为了吃袋酱做的????????

家常酱茄子的食材和调料

茄子	3个
豆瓣酱	一小袋
油	20克
蒜	3瓣
葱	1根
姜	2片
水	适量

家常酱茄子的做法与步骤第1步.

茄子改花刀

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第2步.

其实只放蒜就可以，但是据说还得一顿菜把一根葱都吃掉……就加了一些

第3步.

起锅烧油

第4步.

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油温加入大酱，炒制微微冒泡

第5步.

加入葱姜蒜炒出香味

第6步.

加入茄子

第7步.

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加水，盖上盖子15分钟左右

第8步.

中间翻面，出锅前大火收汁

第9步.

出炉

小贴士这个做法，没有煎的过程，有效避免迸溅

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