古玩瓷器包装盒厂家_超好吃的凉拌粉

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超好吃的凉拌粉的食材和调料

豌豆淀粉	135g
水	1500克
辣椒面	2勺
姜蒜葱	适量
白糖	1勺
干辣椒	5.6个
花椒	5.6个
蚝油	适量
香醋	适量
酱油	适量
盐	一勺
鸡精	一勺
花椒粉	一勺
白芝麻	30克
香菜	2干

超好吃的凉拌粉的做法与步骤第1步.

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淀粉放入500ml水里搅拌均匀至没有颗粒，锅里烧1000ml水至开，然后小火慢慢倒入淀粉水，搅拌至啫喱稠状态，然后倒入容器里，放凉，放冰箱冷藏半小时，拿出来切片或切条摆盘。

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第2步.

起锅钱热放油放花椒干辣椒直至变黑，捞出扔掉，碗里放辣椒面，白糖，葱蒜姜，淋上热油搅拌，然后放其他除香菜的料搅拌均匀，缓缓淋到凉粉上，放入香菜即可

小贴士不要凉粉冷藏太久，不能超过2天

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