黄斑瘤的形成原因不完全清楚，但是可能与遗传、饮食、环境等因素有关，具体处理方法需要结合黄斑瘤的良恶性而决定。
黄斑瘤是一种神经内分泌肿瘤，通常发生在胃的黏膜层或肌层。具有某些遗传变异的人，比如家族性息肉病患者，患黄斑瘤的风险会增加。黄斑瘤可能还与饮食习惯有关，多吃腌制烟熏的肉类、海鲜、油炸食物等会增加患黄斑瘤的风险。另外，如长时间暴露在放射线、化学物质、致癌物等有害物质中，增加患黄斑瘤的风险。同时，研究表明，幽门螺杆菌感染与胃癌和黄斑瘤的发生也有关系。